Si quieres saber dónde comer bien en Tenerife sur, busca un lugar que tenga buenos entremeses. Y es que, ¿hay algo mejor para empezar una buena comida que unos entrantes de calidad? Entre ellos, tienes la deliciosa bruschetta. ¿Que aún no sabes qué es? Descúbrelo a continuación.

Si estás buscando dónde comer bien en Tenerife Sur, apuesta por un lugar que cuente con comida mediterránea. Y es que por su riqueza en sabores está considerada entre las mejores del mundo. ¿No sabes qué pedir? Empieza con unas deliciosas bruschettas.

La bruschetta proviene del verbo 'bruscare' en dialecto romano y equivale en italiano a 'abbrustolire', que significa tostar. Así es que con esta primera pista ya podemos pensar en que debe ser algo tostado y, si se trata de un entremés, quizás se refiera a pan.

La bruschetta es uno de los entremeses más tradicionales de toda Italia. Consiste en unas rebanadas de pan tostado y aderezadas con aceite, ajo y pimentón molido. Además se le pueden añadir otros ingredientes como la albahaca, el tomate, queso, jamón u otros embutidos. Entre las bruschettas más ricas, la de tomate y mozarella, y para los amantes del pescado, la de tomate, anchoas y atún.

¿Cuál es el secreto de una deliciosa bruschetta? Pues no hay otro que prepararla con cariño y los mejores ingredientes. Un pan de calidad y un aceite de oliva virgen extra son la base de una buena bruschetta.

Por último, no te olvides de acompañarla de un buen vino tinto. También puedes optar por un lambrusco, uno de los vinos italianos más conocidos en el mundo entero.

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